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小米
小米 
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规格: 350g

小米是一种矿物质十分全面的谷物类食物,如丰富的钾元素,丰富的镁、磷元素,钾元素能维持离子平衡,可保持血管外渗透压平衡,预防高血压症状,它和磷一样有促进钙质吸收的效果,预防骨质酥松,钾元素还能维持正常心率;镁能维持神经、肌肉系统的正常运行,三种元素是人体中占比较高的三巨头。小米中的钙质含量也十分丰富,100g(干重)能提供41mg钙质,小米是谷物类食物中铁元素含量较高的一种,100g(干重)能提供5mg铁元素,除此外,小米中还含有锌、铜、锰、硒等元素,硒元素含量较高,它是一种抗氧化元素,能抵抗自由基,提高抗病能力。小米粥能宁心安神,小米粥还是一种能宁心安神的粥品,它含有的色氨酸可以直接作用于人类的神经系统,能缓解神经紧张和焦虑,也能提高人类的睡眠质量,对人类的心烦与失眠等不良症状都有明显的治疗作用。

有多少人有喝小米粥的习惯?小米粥有什么营养价值?说出来别不信

小米粥,作为一种谷物粗粮加水熬制出来的粥品,其中所含的各类营养物质还算丰富,首先小米粥当中含有充足的碳水化合物和蛋白质物质,另外像B族维生素、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质的含量也比较丰富,是一种营养均衡且多样的谷物食品。

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